Yuri Choi wurde 1991 in Südkorea geboren. Seit 2011 studierte sie Komposition bei Prof. Young-min Jin an der Kyung-book Universität in Daegu, Südkorea. Von Oktober 2018 bis
Oktober 2020 studierte sie im Masterstudiengang Komposition bei Prof. Andreas Dohmen an der Hochschule für Musik in Würzburg. Zurzeit studiert sie im Meisterklassenstudium Komposition bei Prof. Andreas Dohmen.