Saemi Jeong studiert seit 2018 Komposition bei Prof. Hanspeter Kyburz an der Hochschule für Musik Hanns Eisler Berlin. Ihre Stücke wurden bei mehreren Festivals, Wettbewerben und Projektveranstaltungen (ur)aufgeführt, u. a. bei den neuköllner originaltönen („Eislers Erbe”), bei MehrLicht!Musik mit dem ensemble mosaik oder dem Donga Music Concours. Kürzlich erhielt sie den Exzellenzpreis der Asian Composer League und des Korea Newcomer’s Concours.

2019 initiierte sie mit ihren musizierenden Kolleg*innen in Seoul die Konzertveranstaltung „Irgendeine Musik“ (auch bekannt als Series of Combined Music), bei der junge Komponist*innen Neuer Musik ihre Werke einem breiteren Publikum zu Gehör brachten. Als ein Gründungsmitglied des Kollektiv Unruhe, einer Berliner Komponist*innengruppe, wurde ihr Ensemblestück „Schlingernd“ in dessen Debütkonzert „Unruhe“ präsentiert.